Wer die Witterungseinflüsse kennt, gärtnert besser – das weiss Permakultur-Gärtner Richard Wymann. Zusammen mit seiner Frau betreibt er die «Nutzgarteninsel Achermatte», ein Permakultur-Projekt im Oberwallis, eine der trockensten Regionen der Schweiz.
Sein ganzes Wissen über Gartenwetter und Witterung gibt er in seinem Buch «Gärtnern mit Sonne, Wind und Wetter» weiter. Wir haben ihn im Interview um einen Einblick gebeten:
Welche Wege haben Sie gefunden, mit der Trockenheit in Ihrem Garten umzugehen?
Als erstes gilt es, eine Beobachtungszeit vor der eigentlichen Planung durchzuführen. Wenn man Geduld hat, am besten 1 Jahr lang. Wie verteilen sich Temperatur, Niederschlag und Windeinflüsse übers Jahr? Welche Pflanzen wachsen in der Umgebung und welche Bodeneigenschaften finden wir vor? Eine vielfältige, standortgerechte Pflanzenwahl vermindert den Pflegeaufwand. Bodenverbesserungsmassnahmen sind wichtig, um die Speicherfähigkeit von Meteorwasser im Erdreich zu verbessern. Verdunstungsschutz mit Mulchabdeckung, Gründüngung, Zwischensaaten und Beschattung reduzieren den Wasserverbrauch enorm.
Wie können wir als Gärtnerinnen und Gärtner am besten auf extreme Wetterverhältnisse wie beispielsweise Starkregen reagieren?
Vorbeugende Massnahmen durch geschickte Gartengestaltung und Pflanzenpflege sind immer besser, als wenn man bei extremen Ereignissen reagieren muss. Man kann zwar Schäden nicht immer verhindern, aber sie lassen sich reduzieren.
Das Gelände sollte man so gestalten, dass überschüssiges Wasser nach starken Niederschlägen in Richtungen geleitet wird, wo es keinen Schaden verursacht, z.B. durch Sicker- und Entwässerungsgräben oder in einen Gezeitentümpel. Auf harten undurchlässigen, offenen Böden, versickert das Wasser schlecht und es bilden sich Tümpel. An Hängen spült es durch den schnellen Abfluss auch das Erdreich weg. Ein guter durchlässiger Boden, der durch Pflanzen und Mulch abgedeckt ist, lässt das Wasser schneller versickern und Böschungen werden vor der Erosion geschützt.
Haupt Verlag
Buchinformation
| Titel | Gärtnern mit Sonne, Wind und Wetter – Planung, Anbau und Pflege im Klimawandel |
| Autor | Richard Wymann |
| Umfang | 192 Seiten |
| Bilder | 270 Farbfotos 80 Zeichnungen |
| Ausführung | Gebunden |
| Verlag | Haupt |
| ISBN | 978-3-258-08313-1 |
| Bestellung | www.haupt.ch |
*Titelbild ©Richard Wymnann
